二：酱大骨（gǔ） 食材： 猪（zhū）大骨、大葱、老抽、生姜、花椒、八角、食盐、料酒、生抽 做法： 1、大骨洗净凉水下锅（guō）焯（chāo）水（shuǐ），捞出沥水 2、大葱切段，生姜切块（kuài），花椒八角装（zhuāng）入调料包（bāo）内 3、从大（dà）...

家政阿（ā）姨： 每次（cì）做菜总（zǒng）掌握不好咸淡，总免（miǎn）不（bú）了手滑（huá）盐放（fàng）多，如果你（nǐ）只会闷（mèn）头吃咸菜或（huò）者放水泡一泡，那就错过了好（hǎo）多美味啊（ā）！学会这（zhè）几招，再也不怕调料（liào）放多~ 1 加糖或醋 做肉类（lèi）、辣...

① . 煮（zhǔ）牛（niú）肉时（shí）加一（yī）小撮（cuō）茶（chá）叶（约为泡一壶（hú）茶的量，用纱布包好（hǎo））同（tóng）煮，肉很快就烂且味（wèi）道鲜美（měi）。 ②. 煮骨头汤时加一小（xiǎo）匙醋，可使骨（gǔ）头中的磷、钙（gài）溶解（jiě）于汤中（zhōng），并（bìng）可保存汤中的维生素（sù）。...

湘潭家政公司-家政阿姨如何巧用淘米（mǐ）水 1、用（yòng）淘米水洗浅色衣服易去污，而（ér）且颜色鲜亮。 2、沉淀后的淘米水再加热水，可以用来（lái）浆衣服。 3、用（yòng）淘米水洗手，可用滋润（rùn）皮肤作用。 4、用（yòng）...

在生活中茶叶的使用技巧。 1、湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。 2、可（kě）以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口。 3、用（yòng）残（cán）茶叶（yè）擦（cā）洗有油腻的锅（guō）碗、木、竹桌椅，可使该物品更（gèng）为光（guāng）...

家政家庭-小常识 1、外出容易晕车，如喝下（xià）不很酸的（de）食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。 2、失眠，可将（jiāng）一汤匙食醋（cù）倒（dǎo）入冷开水中，搅匀喝下，即可（kě）迅速（sù）入睡（shuì）。如果加入等量（liàng）的蜂蜜（mì）...