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母(mǔ)婴知识

「孕婴知识」宝妈要知道的(de)喂养宝宝的常识与方法

导读:宝宝过完一周岁,基本上可以与(yǔ)成人吃一样的饭(fàn)菜了(le)。此(cǐ)时,妈妈需注意宝宝的饮(yǐn)食要均衡(héng),以促(cù)进宝宝的健康发育。

在宝宝的日常(cháng)饮食中(zhōng),一般(bān)应(yīng)包括以下四类食物。

1

碳水化合物

妈妈可(kě)在每次正餐和一些零食(shí)中(zhōng)给宝宝吃(chī)这类(lèi)食物,一般(bān)是早餐吃面包、面条(tiáo)和麦片,午餐晚餐吃米饭。
土豆、红薯、山药以及其他面(miàn)粉做的食(shí)品(pǐn),如面包、饼干、烤饼和煎饼也富含碳(tàn)水化合物,妈妈可不断(duàn)变化,力求(qiú)宝宝的饮食多样化(huà)。

2

水(shuǐ)果和(hé)蔬

「孕婴(yīng)知识(shí)」宝妈要知道的喂养宝宝的常识(shí)与方法(fǎ)(图1)
     水(shuǐ)果(guǒ)和(hé)蔬(shū)菜可以给宝宝提供(gòng)维生素和(hé)膳食纤维(wéi),但宝宝可(kě)能要花一些时间才能学会吃多(duō)种水(shuǐ)果和蔬菜(cài),特(tè)别是蔬(shū)菜。
妈妈要坚持每顿饭(fàn)都给宝宝吃适量蔬(shū)菜,让宝宝了(le)解蔬菜是(shì)日常饮食的一部分。
大部分宝宝都爱吃(chī)水果,妈妈可以把(bǎ)水(shuǐ)果切成能(néng)用(yòng)手(shǒu)拿着的小块,让宝宝(bǎo)自己拿着吃;
也可把水(shuǐ)果当作宝宝(bǎo)零食(shí)或(huò)饭后(hòu)甜点的一(yī)部分。

3

高(gāo)铁和高蛋白食物

从营养(yǎng)学的角度看1-2岁的宝宝每天要(yào)按每1千克体重2克蛋白(bái)的比(bǐ)例配餐(cān),其中一半应为肉鱼、蛋等动(dòng)物蛋白。
有些宝(bǎo)宝会觉(jiào)得肉(ròu)硬很难(nán)嚼(jiáo)而讨厌(yàn)吃肉,妈妈(mā)可将肉做得软而嫩(nèn)些(xiē),适合宝宝咀嚼。
妈妈也(yě)可(kě)自己(jǐ)用肉做成肉丸(wán)子和肉煎饼来满足宝宝蛋白质的需要。
坚果、大豆、四季豆和(hé)各(gè)种豆制(zhì)品等(děng)也富含蛋白质,妈(mā)妈可为宝宝适量选用。
 

4

奶(nǎi)、奶酪和酸奶

 
一(yī)般1岁6个月左右(yòu)的宝宝(bǎo),习惯于每天喝两次(cì)奶。
妈(mā)妈在牛奶之外,可适(shì)量为宝宝加些(xiē)奶酪和酸奶(nǎi),补充钙质和蛋白(bái)质(zhì)。
但注意别加太(tài)多,以免(miǎn)导致宝宝不爱吃其他食物,特别是那(nà)些铁含量较高的食物。


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