油盐酱醋、葱姜蒜末，做菜时这些调料的顺（shùn）序大（dà）有讲究。正确的方法能把辅料作用发挥到极致，可惜99%的（de）人都做错了！小编（biān）大家看（kàn）看吧！ 热锅（guō）放凉油 先把锅烧热后倒入凉油，等（děng）油到八...

三：辣子鸡胸肉 家政服务：长（zhǎng）沙家政服（fú）务 食材： 鸡胸肉、辣椒、蚝油、料酒、黄豆酱油（yóu）、豆（dòu）瓣酱、葱姜、五香粉 做（zuò）法： 1、鸡胸肉洗干净用肉锤锤几下，肉会更（gèng）嫩，然后切成小丁 2、...

二：酱（jiàng）大骨 食材： 猪大骨、大葱、老抽、生姜（jiāng）、花椒、八角、食盐、料酒（jiǔ）、生抽 做法： 1、大骨洗净凉水下锅焯水，捞出沥水 2、大葱（cōng）切（qiē）段，生姜切（qiē）块，花椒八（bā）角装入调（diào）料包内 3、从大...

家政阿（ā）姨： 每次做菜总掌握不好咸淡，总免不了手滑盐（yán）放多，如果你（nǐ）只会（huì）闷头吃咸菜或者放水泡一泡，那就错过了好多（duō）美味啊（ā）！学会这几招，再（zài）也（yě）不怕调料放多~ 1 加糖或醋（cù） 做肉类、辣...

① . 煮（zhǔ）牛肉时（shí）加一（yī）小撮茶叶（yè）（约为泡一壶（hú）茶的量，用纱（shā）布包好）同煮，肉很快就烂且（qiě）味道鲜美。 ②. 煮骨（gǔ）头汤时（shí）加一小匙醋，可使（shǐ）骨头中的磷（lín）、钙溶（róng）解于（yú）汤中，并可保存汤中的维生素。...

湘（xiāng）潭家政公（gōng）司（sī）-家政阿（ā）姨（yí）如何巧（qiǎo）用淘米水 1、用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色（sè）鲜亮（liàng）。 2、沉（chén）淀后的淘米水（shuǐ）再加热水，可以用来浆（jiāng）衣服（fú）。 3、用淘米水洗手，可用滋润皮肤作用（yòng）。 4、用...